Karotten Pralinen
Karotten Pralinen - super lecker und einfach herzustellen. Sie eignen sich perfekt für unterwegs und enthalten wertvolle Mikronährstoffe, sowie gesunde Fette.
Zutaten
Hauptzutaten
- 150 g Karotte gerieben
- 180 g Datteln
- 100 g Haferflocken glutenfrei
- 80 g Kokosraspeln
- 10 g Chiasamen
- 1/2 Zitrone nur den Saft
- 1 TL Zitronenzeste, Bio
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Deko
- Kokosraspeln, , um die Balls darin zu wenden.
Anleitungen
- Die Karotte waschen und reiben.
- Datteln, Karotte, Haferflocken, Kokosraspeln, Chiasamen, Zimt, Salz. Zitronensaft und -zeste in einen Foodprozessor geben.
- Nun die Masse mixen, bis sie anfängt zusammen zu halten. Anschliessend stoppen und kleine Kügelchen formen.
- Die Fertigen Kügelchen in Kokosraspeln wälzen und anschliessend servieren.
- Im Kühlschrank halten sich die Balls ca. 1 Woche. Du kannst sie auch einfrieren und dann auftauen, wenn du sie brauchst.
Notizen
Welchen Snack isst du gerne für zwischendurch? ‼️Hat dir mein Rezept gefallen? Speichere es dir gerne für später oder teile es mit deinen Freunden. Fühl dich umarmt, Jasmin🤍🙏
