Karotten Pralinen

Karotten Pralinen - super lecker und einfach herzustellen. Sie eignen sich perfekt für unterwegs und enthalten wertvolle Mikronährstoffe, sowie gesunde Fette.

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Gericht Nachspeise

Portionen 25 Stück

Zutaten

Hauptzutaten

150 g Karotte gerieben
180 g Datteln
100 g Haferflocken glutenfrei
80 g Kokosraspeln
10 g Chiasamen
1/2 Zitrone nur den Saft
1 TL Zitronenzeste, Bio
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz

Deko

Kokosraspeln, , um die Balls darin zu wenden.

Anleitungen

Die Karotte waschen und reiben.
Datteln, Karotte, Haferflocken, Kokosraspeln, Chiasamen, Zimt, Salz. Zitronensaft und -zeste in einen Foodprozessor geben.
Nun die Masse mixen, bis sie anfängt zusammen zu halten. Anschliessend stoppen und kleine Kügelchen formen.
Die Fertigen Kügelchen in Kokosraspeln wälzen und anschliessend servieren.
Im Kühlschrank halten sich die Balls ca. 1 Woche. Du kannst sie auch einfrieren und dann auftauen, wenn du sie brauchst.

Notizen

Welchen Snack isst du gerne für zwischendurch?

‼️Hat dir mein Rezept gefallen? Speichere es dir gerne für später oder teile es mit deinen Freunden.

Fühl dich umarmt, Jasmin🤍🙏

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